おいしい！かんたん！減塩メニュー1
主菜 タンドリーチキン
材料（2人分）
皮なし鶏もも肉…100グラム
しょうゆ…2グラム
にんにく…少々
プレーンヨーグルト…8グラム
カレー粉…0.4グラム
塩…0.6グラム
玉ねぎ…12グラム
しょうが…少々
ケチャップ…1グラム
栄養価（1人分）
- エネルギー/110キロカロリー
- たんぱく質/8.6グラム
- 脂質/1.8グラム
- 炭水化物/1.8グラム
- 食塩相当量/0.5グラム
おいしい！減塩ポイント
ヨーグルトにスパイスを効かせた一品
作り方
- 玉ねぎ、にんにく、しょうがは、みじん切りにする。
- 調味料とヨーグルト、1.の野菜を合わせ、漬けだれを作る。そこに鶏肉を入れてよくもみ、1時間ほど漬ける。
- 天板にクッキングシートをひき、漬け込んだ肉を並べ、180度のオーブンで焼く。（※魚焼きグリルや、フライパンで焼いても作れます。）
この記事に関するお問い合わせ先
健康づくり支援課 健康立県推進班
住所： 950-8570 新潟市中央区新光町4番地1
電話： 025-280-5198 ファクシミリ： 025-285-8757
更新日：2022年07月01日