どうしてむし歯になるの?
むし歯の原因
むし歯の原因は3つあります。

「脱灰」と「再石灰化」
私たちの歯の表面では、毎日「脱灰」と「再石灰化」が繰り返されています。
脱灰

- 歯の表面は、硬いエナメル質で覆われていて、その表面をプラークが覆っています。
- この中にむし歯菌(ミュータンス菌)がいて、大量の酸を発生すると歯の表面からカルシウム・リンが溶け出ていきます。
- これを脱灰といいます。
再石灰化

- 歯の表面から溶け出たカルシウム・リンが、液唾液の作用により中和され歯の表面に再び戻ります。
- これを再石灰化といいます。
- 脱灰-再石灰化の過程には、特にプラーク(歯垢)中のフッ化物が影響しており、フッ化物濃度が高い部分では、再石灰化が促進されるとわかっています。

口の中のpH(ペーハー)の変化

- 普段口の中は,pH6.8とほぼ中性です。
- 食事をとると急激に酸性に傾き脱灰が起こります。
- 唾液により中和され20分ぐらいでもとに戻りますが、間食が多い場合、酸性にさらされている時間が長くなるため、むし歯になる危険性が増大します。
- だらだら食べることと、寝る前の飲食は危険ですので注意しましょう。


- 間食を多くとるようになると、プラークの下の歯面で「脱灰」が進み、「脱灰」と「再石灰化」のバランスが崩れて、元に戻らなくなり、むし歯になってしまいます。
この記事に関するお問い合わせ先
健康づくり支援課 歯科保健係
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更新日:2019年03月27日